焼きたてのベビーカステラは、
外はほんのりカリッと、
中はふんわりとした絶妙な食感が特徴です。

ほおばれば、卵の豊かな風味、
しっとりとした甘さ、
ほんのりとした温かさとともに、
素材の純粋な美味しさが
口いっぱいに広がります。

プレーンベビーカステラ

特徴: シンプルでありながら、外はカリッと中はふんわりとした食感が楽しめます。
厳選された素材を使用し、香ばしい風味と優しい甘さが特徴です。
提供方法: 焼きたてをその場で提供し、温かさと新鮮さをお楽しみいただけます。
また、持ち帰り用のパッケージもご用意しています。

フレーバーベビーカステラ

特徴: チョコレート、抹茶、イチゴ、黒ゴマなど、季節やイベントに合わせた限定フレーバーも定期的に登場します。
提供方法: 各フレーバーには独自の材料を使用し、基本のプレーン生地にプラスαの楽しみを提供します。

当店ベビーカステラのこだわり

■小麦粉へのこだわり
炊き立てのお米のような甘さ、しっとり＆もちもちとした食感が特徴の小麦粉を使用。

■卵へのこだわり
鮮やかなオレンジ色の黄身が特徴。
厳選された卵を使用し、焼き上がりの色も綺麗で、卵本来の味を楽しめるよう工夫を凝らしています。

試行錯誤の末にたどり着いた逸品を、どうぞお楽しみください。