こんにちは、ベビーカステラ専門店 -寛- KUTSUROGIのスタッフブログへようこそ！

当店は、ただのベビーカステラではなく「極上の一品」をお届けすることを心がけています。

そのため、毎日いろんな工夫を凝らして、皆様に最高の状態で楽しんでいただけるよう努めています。

まず、私たちのベビーカステラの最大の特徴は、生地へのこだわりについてです。使用する小麦粉は国内の一流農家から取り寄せ、甘さを引き立てるために特製の砂糖をブレンドしています。焼き上げる際には、ふんわりとした食感を実現。外はカリッと、中はしっとりとした食感が魅力です。

さらに、焼き立てをすぐに提供することで、ベビーカステラ本来の香ばしさを存分に感じていただけます。

ぜひ、東京都港区台場のデックス東京ビーチアイランドモール一階にお越しの際は、-寛- KUTSUROGIでその味をお確かめください。ベビーカステラの可能性を、きっと感じていただけるはずです。そして、どのフレーバーが一番のお気に入りになるのか、あなたの感想もお聞かせください！