こんにちは、ベビーカステラ専門店 -寛- KUTSUROGIのブログへようこそ！本日は皆さんにとって嬉しいお知らせをお届けいたします。なんと、ただいま新作のチョコチップベビーカステラを考案中です！

これまでも多くの方々に愛されてきた当店のベビーカステラ。ふわふわの生地と、ほんのり香ばしい甘さが魅力ですよね。そんな定番の味わいに、今回は何をプラスしようかとスタッフ全員でアイデアを出し合った結果、チョコチップを加えることに決定いたしました！

チョコチップといえば、どんなお菓子でも大人気。そんなチョコチップなら、ベビーカステラとも相性抜群なはずですよね。焼きたてのふわふわな生地の中に、チョコチップが溶けて広がる味わいを想像するだけで、スタッフ一同テンションが上がっています！

試作段階では、チョコチップの種類や量、配合バランスなど細かい部分まで徹底的にこだわっております。カリッとした食感を残しつつ、生地となじむように工夫しています。焼き加減や温度も何度も調整し、最高の一口をお届けするために日々努力中です。

また、当店のカステラ生地は特別なレシピで作っており、そのままでも十分に美味しいですが、チョコチップが加わることで、どんな新しい味の発見があるのか、私たちもワクワクが止まりません。想像を超える美味しさを皆さんにお届けできることを目指して、現在も試行錯誤を続けています。

正式に販売開始の際には、いち早くブログやSNSでご報告いたしますので、どうぞお楽しみに！また、ご来店の際にはぜひ新作のチョコチップベビーカステラをお試しください。心を込めて焼き上げた一品を、皆様にご提供できる日を心待ちにしております。

次回のブログでも、進捗情報をお伝えする予定ですので、お見逃しなく。それでは、本日はこの辺で。ご期待くださいね！東京台場のデックス東京ビーチアイランドモール一階でお待ちしております。