ベビーカステラの歴史とKUTSUROGIの魅力を探る。

ベビーカステラの歴史と起源

皆さん、こんにちは！KUTSUROGIです。本日は、私たちの愛するベビーカステラの歴史とその起源についてお話ししたいと思います。ベビーカステラという名前を聞くと、皆さんは何を思い浮かべますか？多くの方が祭りの屋台や、甘くてふんわりとした小さなボール状のお菓子を思い浮かべることでしょう。ですが、その起源と歴史についてはあまり知られていないのではないでしょうか。

ベビーカステラの歴史は意外と古く、そのルーツは江戸時代に遡ります。当時、日本にはポルトガルからカステラが伝わり、それが庶民の間で親しまれるようになりました。カステラ自体は長崎で盛んに作られ、日本全国に広まりましたが、その中で一口サイズのベビーカステラが誕生しました。これが祭りや縁日で人気を博し、現代まで続いているわけです。

デックス東京ビーチアイランドモール一階にある私たちのベビーカステラ専門店「-寛- KUTSUROGI」でも、この伝統を大切にしています。私たちのベビーカステラは、昔ながらの製法を守りつつも、現代の技術を駆使してさらに美味しく進化させています。ふわふわで温かいベビーカステラは、一つ一つ心を込めて焼き上げています。

また、名前の「寛-KUTSUROGI」には、お客様に「寛いでいただきたい」という私たちの思いが込められています。忙しい日常の中で、ちょっとした休憩や甘いものが欲しい時、私たちのベビーカステラが皆さんの「寛ぎ」を提供できれば嬉しいです。

ぜひ一度、お店に足を運んでいただき、温かくてふわふわなベビーカステラを味わってみてください。皆様のお越しを心からお待ちしております！